跟同事閒聊時提起要做芝士蛋糕，她說喜歡藍梅芝士蛋糕，可惜現在似乎非當造，大部份生果檔都沒有賣，於是想起PDC課程同學DIDI送我的一瓶自製有機桑椹醬，所以決定參考原有食譜再改為這個桑椹芝士蛋糕 Mulberry Cheese Cake 。
Selected Category: 煮飯仔 (74)
- Apr 22 Wed 2009 22:09
桑椹芝士蛋糕 Mulberry Cheese Cake
- Oct 23 Thu 2008 21:10
自製酸乳酪(2)
這次用了蒙牛純牛奶及維記酸牛奶來做，效果的確比較好。
- Oct 14 Tue 2008 21:22
自製酸乳酪
忽發奇想自製酸乳酪，於是上網尋找方法，原來真的不難。
- Oct 09 Thu 2008 23:42
Home-made @ GZ 之 咖喱雜菜
因為尋日想飲雜菜湯，所以買左瘦肉、傻仔、蕃茄、阿爺條菜同埋甘筍。雖然已經儘量買少d，但係夾埋都係好多，所以只係用左一半既材料黎煲。剩左既材料要黎做乜好呢？靈機一觸，就決定煮日式咖喱，因為貪佢簡單易煮又唔駛用咩工具。
- Sep 28 Sun 2008 21:57
繼續home-made
買了洋蔥，想整奄列。
- Sep 27 Sat 2008 12:54
Home-made Lunch @ GZ
廚房的工具跟調味料等開始有點像樣，終於可以開始自己弄飯了。
- Sep 22 Sat 2007 21:40
今年的自製月餅
幸得煮友jay仗義借爐兼幫買材料，得以順利製成本年度的廣式月餅，萬分感謝。
- Aug 17 Fri 2007 16:33
Serradura木糠蛋糕
昨天跟同事聊天提及沙利文的木糠蛋糕，她說未試過，湊巧昨天有空，便做了一個帶回公司讓她嚐嚐。幸好這幾天的氣溫都不高，所以可以安全帶回公司。
- May 18 Fri 2007 16:30
奶茶慕絲蛋糕
一向都喜歡喝奶茶，偶然在網上看到一食譜仍是奶茶味的蛋糕，已經想試做，適逢隨處摸再次送來自英國運到的香濃茶包，更加強了我想做這個蛋糕的意念(因為此茶包沖出來的茶非常香濃幼滑，使早餐時買慣的奶茶頓然失色)，不過也要等考完使才可以動工。
- Mar 10 Sat 2007 20:59
蘿蔔絲酥餅與潮式月餅
先看看一個不像樣的蘿蔔絲酥餅
- Mar 01 Thu 2007 13:12
桔仔果醬
- Feb 24 Sat 2007 23:38
牛油布甸&椰撻
今日學做了一個簡單但好味的牛油布甸和椰撻。
- Feb 23 Fri 2007 01:49
你家中還有未吃完的蘿蔔糕嗎？
佳節過後，相信很多人如我家一樣，雪櫃還放著好些吃不完的蘿蔔糕。
- Feb 17 Sat 2007 16:45
不同顏色的馬蹄糕
今天做了兩底不同顏色的馬蹄糕，新年用來招呼朋友。
- Jan 31 Wed 2007 21:31
馬蹄糕
自家製作(4)
