雖未於「忙到甩碌」，但這幾天都忙於學校的兩個projects及其他雜務。差不多一個月前報名的堂，今天終於上課了，是中式的（蘇丹紅？）皮蛋酥及黃蓮蓉酥。
目前分類：煮飯仔 (74)
- Nov 24 Fri 2006 01:41
忙裡偷閒的中式酥餅
- Nov 01 Wed 2006 13:41
十榖粥
有同事最近都吃十榖粥作午膳，據說含多種有益人體健康的物質、常食用能改善腸胃、肌膚、預防便秘，紓緩神經緊張、有助改善失眠和有益心臟，有不俗的養顏效果。 同事說效果不俗，於是我也加入大煲粥行列。
- Oct 07 Sat 2006 01:06
中秋應節又整月餅
前陣子買的餡料，尚有些綠色的哈蜜瓜餡料剩下來，不想把它留過中秋，而且做皮的材料家中也齊備，於是便在中秋佳節再做一次月餅。
- Sep 30 Sat 2006 21:56
低脂蘋果南瓜芝士蛋糕
前陣子跟爆格到星巴克共嚐了一件低脂蘋果南瓜芝士蛋糕，覺得味道不錯；過了幾天跟幾位同事午膳時再到星巴克再試，大家都認同味同不錯，唯好像沒有什麼南瓜味。由於其中一位同事對做甜品也有興趣，故大家聊起不如自己嘗試做這個蛋糕。
- Sep 21 Thu 2006 22:59
冰皮again
- Sep 21 Thu 2006 00:40
麵包超人冰皮
因為前天做酥皮時把家中那罐四百多毫升的椰漿開了（幸好還未過期），還剩下了很多，縱使用密實盒封存於雪櫃也怕它會變壞，於是昨天用它加上其他材料做了些奶皇餡，可作水晶月餅及冰皮月餅餡料之用。
- Sep 18 Mon 2006 22:36
麵包超人酥皮奶皇
前陣子安安送了一個麵包超人的飯糰模給我，一直都沒有機會用，今天用了它來做酥皮奶皇，十分攪笑，因為做出來實在有點像菠蘿飽呢！
- Aug 18 Fri 2006 14:40
My Lunch Today
昨天下班後約了好友晚飯，見時間尚早，到了崇光超巿走一趟，因為想買日本濃縮麵汁。
- Aug 05 Sat 2006 22:49
熱情果曲奇
好友Ｒ所種之熱情果大有收成，本來約好星期四吃飯聚舊兼「收成正果」，可惜風勢太強，加上小小意外，飯局取消，幸其姊願意幫忙，最終星期五我也有一大袋熱情果拿回家。
- Jul 17 Mon 2006 23:25
老婆餅‧老公餅
老婆餅聽得多，也吃過不少，但什麼是「老公餅」呢？在報名前實在沒有聽過有這種餅，一心想學做的是老婆餅，既然是一堂教兩樣，也沒多大理會，不過一到場首要解開的就是這個謎底。而我所得到的答案，也是一個問題：你認為老公和老婆有什麼分別？
自家製作 (4)
