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街坊送來一桶熱情果,留下十來個準備製作果醬之用。剛送到家時果還未夠熟,所以洗淨後再放置幾天,待果皮都皺起才動工。原來的參考網頁用果醬伴茶,所以果核原封不動留在果醬中,但我想用來塗麵包或餅乾,若整粒留下口感應該不太好,所以決定要把它攪碎。
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