雖然製作方法簡單,但那種即用酥皮則需千辛萬苦才買得到,最終做到了!
蝴蝶酥的心形不太美觀,可能是壓得不夠實(因怕壓爛),但味道十分可口!
順道一提,那不沾布今次又大派用場,因為砂糖經烤焗後變成焦糖,本是很難清理的,但在不沾布上卻輕易地自然脫落,好!
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蝴蝶酥的心形不太美觀,可能是壓得不夠實(因怕壓爛),但味道十分可口!
順道一提,那不沾布今次又大派用場,因為砂糖經烤焗後變成焦糖,本是很難清理的,但在不沾布上卻輕易地自然脫落,好!
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