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網上找來食譜一則,見製法簡易,材料簡單,便試一試。首次製作效果不錯,有人試食後有覺得香蕉味略嫌不夠,但又有人認為味道剛剛好。

不過首次製作時遇上了一個問題:很難切件。訪問了好些製作過此食品的網友後,昨天再在家中再做一次,成功了!


相信是因為第一次做時油掃得不夠(只輕輕用吸油紙抹了一圈),所以糕與不鏽綱碟緊緊相纏,今次狠心地加多了少許油,切的時候就容易得多了!而且按yveskitchen的介紹,「斷估」地用線去「界」,的確很平呢!



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