ＡＡ廢苦之言

昨天與朋友慶生辰，此店在openrice的食評不錯（雖然不能盡信），加上有朋友前陣子吃過一趟都說好，四人決定到此店一試。

由於壽星公被上司纏擾著，原定訂了七時的座位，要按規矩人齊才可入坐，所以我們先拿菜單來選菜，一邊等另外兩人趕來。點菜都不太難，因朋友們都不太揀擇，而大部份都是家常小菜，十分切合店名。

約七時半，終於齊人，可以入坐了！由於已預早將菜單提交，坐下不久便有東西吃。

先來一煲老火西洋菜煲豬骨，沒有因為用豬骨而太油，很好，可能是上檯前把油撇掉。


接著是招牌菜阿麻雞，我但要了一份例牌的份量以求可以多吃一款小菜。味道有點像豉油雞，但沒有豉油雞那麼重味，當中有淡淡芝麻味，不錯。


然後是勝瓜炒牛肉，也有水準，唯朋友說可能牛肉用梳打粉過了點火，口感不像家中自己煮的那般。我因家中甚少炒牛肉及我甚少回家晚飯，故不大懂得分辨。


蔬菜類我們選了蝦乾雜菜煲。蝦乾大隻，好味，唯粉絲好像太碎，亦不夠滑身，稍為遜色，但以魚湯做湯底也不錯，又加回好些分數。


等朋友時職員問我們想不想吃魚，想吃的話可以先留起，於是我們選了一條桂花魚清蒸。魚熟的程度剛剛好，清淡又好味。


最後是竹筒飯，估不到份量不少，我們每人吃了一碗都還有剩，鮑汁很入味，令人回味的一個菜。


吃飽後才知有免費糖水送，是馬碲露，但我對此甜品不大有興趣，於是決定放棄，再到別處去吃甜品。


整體而言此店值得推介，價錢合理，上菜速度快，服務及環境都好，食物味道好，有機會可以再試別的菜。