ＡＡ廢苦之言

今天與家人到「安娉衫碌拎」一遊，幸好上午出發，去程時還能欣賞沿途風光；回程時則風起雲湧，纜車外一片白濛濛，什麼也看不到。

中午十二時許到達昂坪，穿過了昂坪巿集，就在寶蓮寺大佛入口處附近，有一《茶園餐廳》的廣告橫額，於是決定到此店午膳，沿通往《心經簡林》的小路步行約十分鐘才到此食店。說真的沒抱太大期望，因為這兒是個旅遊景點嘛。而這個茶園餐廳是有的有茶園，所以此店也有供應雲霧茶，不過我們都沒有試。

可能時間尚早，只得一圍食客，我們一行五人，決定要五和素。


首先送上的是例湯一碗，入口甜潤，湯渣有很多蜜棗，喝後並無口渴，應該真的不含味精。


第一道菜是羅漢豆腐。配菜有很多菇，味道不錯，不過豆腐不怎麼滑，是外面炸過的豆腐，我想若用不經油炸的豆腐來做的話會更好吃。


接著是甜酸素魚，送上來之際，大家都見魚是硬硬的，好像炸得過了點火，不過吃下去又不錯！可能是表層的炸粉夠薄，所以口感不俗。


第三道菜是時菜鮑魚菇，味道跟羅漢豆腐有點像，鮑魚菇也做得不錯。


最後一道菜是酥炸齋蠔，外表真的有點像酥炸生蠔，形態也有點似天婦羅。茄子比較淡口，要蘸著鼓油吃才夠味。


整體表現滿意，相信比去寶蓮寺內吃好得多。