三個月前浸製的梅酒,現在是時候可以入樽了!

因moody的來電,我便將早幾天入好樽的梅酒二號倒了些出來試味。本來她說加冰水喝更美味,不過家中沒有冰水呢,只好淨飲。


的確有清香的梅味!相信再放多三個月後會更「清醇」!

梅酒一號卻沒有入樽,原因一是沒有樽,原因二是想跟梅酒二號作一個比較。


一號是用moody所贈的青梅浸製,酒色比較深,味亦較濃。
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