ＡＡ廢苦之言

冰鎮鱔片 $55 一斤 蜂蜜焦糖糕 $18 六件 黃鱔煲飯 $38 肥婆叉燒 $?? 例牌 燒乳鵨 $?? 1隻 百威啤 $?? 1支 盛惠人仔219 鱔是這家店的招牌菜，所以很多人點冰鎮鱔片和黃鱔煲飯。前者真是用冰鎮著鱔片，蘸wasabi豉油吃十分美味，一點也沒有腥或怪味。後者是大大的一煲，三個人吃不下，只可把剩下來的用作明天的午膳。米粒比較小，但很有咬口，加入莧茜和黃鱔一起烹焗，味道很和合。我一向不大喜歡吃莧茜的也覺可口。肥婆叉燒也是招牌菜之一，不過那些肥肉不是一般香港人可以接受，我們把大部份的肥肉都剩下。相比之下，我覺得此叉燒也不是特別好吃。 蜂蜜焦糖糕則有點意外地好吃，不會太甜，焦糖和蜂蜜的味道很配合，每人兩件也不覺膩。那個乳鴿也ok，但不是特別的出色。肉味還可以，但皮不夠香脆。