- Sep 27 Sat 2008 08:43
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食在廣州之《黃鱔世家》
- Sep 26 Fri 2008 22:11
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2008青藏之旅‧Day 1‧《西寧一瞥》
日期：2008-SEP-03
地點：香港→深圳→西安→西寧 終於真的向青藏鐵路進發了…… 搭上每日只得一班的九龍至深圳機的渡輪，一小時便可抵達。出發前團友提醒將行李上磅，看看回程時是輕了還是重了。我的背囊重量是32.2磅，真重！ 飛機不是直機，先抵西安作短站停留再飛西寧，到達西寧己是下午五時多了。首天飯店是在攜程網預先訂好的青海省軍區招待所。看名字好像有點落後，但實情是值得推介的賓館，因其價錢合理﹝攜程價：普通標準間II $160 一晚；walk-in價要$180﹞、地點旺中帶靜﹝近莫家街，又有數家吃店在旁邊﹞、有安全感﹝因是軍區招待所，常有阿兵哥出入，感覺沒人敢搞事嘛﹞。所以遊完青海湖回來還是住它。
- Sep 02 Tue 2008 13:57
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2008台北吃喝玩樂三天團
- Aug 29 Fri 2008 23:11
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PIXNET:你d bugs 搞掂未呀?
真係好唔掂，成日打好篇文又冇左，唔係下下都記得要人肉backup咖！
pixnet upgrade呢壇野真係騎呢，改版前完全冇出聲，冇理由你改到個版面咁唔同都唔同user單聲下化？唔知係咪想俾個驚喜d user啦，但真係有驚冇喜囉。出黎做生意唔係咁做下化？ 我真係好懷疑個新system有冇做過unit test, integration test, user acceptence test 囉，如果有，冇可能會有咁多bugs囉，真係多到數唔哂果隻，正所謂：處處都係火。好離譜下。放d咁既programs出街，真係好不負責任囉。
雖然見佢依家都睇起上黎好積極咁救火，但係出現咁大問題，實在令人覺得好討厭下。 如果唔係月頭交續左vip，我真係想轉番去無名算數。真係把鬼。
pixnet upgrade呢壇野真係騎呢，改版前完全冇出聲，冇理由你改到個版面咁唔同都唔同user單聲下化？唔知係咪想俾個驚喜d user啦，但真係有驚冇喜囉。出黎做生意唔係咁做下化？ 我真係好懷疑個新system有冇做過unit test, integration test, user acceptence test 囉，如果有，冇可能會有咁多bugs囉，真係多到數唔哂果隻，正所謂：處處都係火。好離譜下。放d咁既programs出街，真係好不負責任囉。
雖然見佢依家都睇起上黎好積極咁救火，但係出現咁大問題，實在令人覺得好討厭下。 如果唔係月頭交續左vip，我真係想轉番去無名算數。真係把鬼。
- Aug 29 Fri 2008 22:08
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結伴同遊好幫手：Google Docs
若幾位朋友計劃結伴同遊，總要商討一下行程計劃，不過現今各人都生活忙碌，相約吃個飯也不易，更遑論要討論行程。兩年前朋友在網誌內介紹這個Google Docs的免費網上工具之其中一項，就是在網上試算表(spreadsheet)。當時他應該是要計劃結婚，常要與未婚妻計劃諸多鎖碎事情要發現這小幫手。而我覺得這工具也很適用於與朋友計劃行程。因為它的其中一個強行，就是可以share這個文件予你的友人，你們並可同時edit這個文件。至於詳盡的功能介紹，可參Google Docs的網頁啦。
- Aug 29 Fri 2008 00:24
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行在廣州之《羊城通》與《借記卡》
相信到過內地的朋友都會有同感：那些紙幣髒得很！尤其他些小面額的，有時候真不想接。所以到步後我先四處張羅《羊城通》。
此《羊城通》就如香港的八達通，適用於交通工具（地鐵和公車）和一些商舖（7-11及皇后餅店等）。按金為三十元人民幣，但退款手續麻煩(可能就是不想你退吧)，要帶同按金發票(一定會丟掉啦!)到指定地方贖回，所以同事們短期寄居後都後轉送給有需要的人。剛好我接替的人跟我不太相熟，所以我沒有問他，打算蝕三十元去買一張；幸好另一好友有多一張(這張也是別人送他的)，他就轉贈給我了。有了這卡後，每天乘車都不用找零錢來付，拍卡便行。乘地鐵也不用排隊換輔幣(那些自動售票機許多時候都認不出那些陳年的紙幣的)。有時候要買點喝的，都寧願走多幾步去7-11，也不光顧circle-k，因為circle-k還沒有用羊城通。
除了衛生，第二個問題是體積。因人民幣最大的面額只有一百元，所以若你要用帶二千元的話，皮包就要放二十張紙幣，厚厚的很不方便。而且要在此地居留的我，總不能每周都回香港換人民幣，所以到中國銀行廣州分行開了一個儲蓄戶口連借記卡(即ATM卡)，可以一次過將這幾個月的生活費存入，以便日常提存人民幣現金。ATM卡的年費為十元，卡的手工費則為五元。戶口平均每日最低結存為四百元，不過在廣州以外的分行提款則要收取百份之一的手續費，真昂貴呢！此借記卡另附銀聯服務，就如香港的EPS，可以在商戶的終端機上輸入密碼以為交易，這樣，去百佳買東西又不用付現金了，大大減少了收到零錢的機會呢。
此《羊城通》就如香港的八達通，適用於交通工具（地鐵和公車）和一些商舖（7-11及皇后餅店等）。按金為三十元人民幣，但退款手續麻煩(可能就是不想你退吧)，要帶同按金發票(一定會丟掉啦!)到指定地方贖回，所以同事們短期寄居後都後轉送給有需要的人。剛好我接替的人跟我不太相熟，所以我沒有問他，打算蝕三十元去買一張；幸好另一好友有多一張(這張也是別人送他的)，他就轉贈給我了。有了這卡後，每天乘車都不用找零錢來付，拍卡便行。乘地鐵也不用排隊換輔幣(那些自動售票機許多時候都認不出那些陳年的紙幣的)。有時候要買點喝的，都寧願走多幾步去7-11，也不光顧circle-k，因為circle-k還沒有用羊城通。
除了衛生，第二個問題是體積。因人民幣最大的面額只有一百元，所以若你要用帶二千元的話，皮包就要放二十張紙幣，厚厚的很不方便。而且要在此地居留的我，總不能每周都回香港換人民幣，所以到中國銀行廣州分行開了一個儲蓄戶口連借記卡(即ATM卡)，可以一次過將這幾個月的生活費存入，以便日常提存人民幣現金。ATM卡的年費為十元，卡的手工費則為五元。戶口平均每日最低結存為四百元，不過在廣州以外的分行提款則要收取百份之一的手續費，真昂貴呢！此借記卡另附銀聯服務，就如香港的EPS，可以在商戶的終端機上輸入密碼以為交易，這樣，去百佳買東西又不用付現金了，大大減少了收到零錢的機會呢。
- Aug 27 Wed 2008 20:07
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食在廣州之《新泰樂》
- Aug 26 Tue 2008 23:42
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食在廣州之《毋米粥》
較早前跟同事來了一趟，其主打是粥底打邊爐兼有小菜。地點有點隱敝，但食客不少。味道不錯，於是跟父母來試一次。
因為只得三人，所以不是點了很多菜，先來每人一只大連鮑，很新鮮，又不靭，只是廿多元一只不算貴。另要了一條忘記了名字的魚，價錢以重量計算，魚肉起片，骨則以薑蔥煎炆。魚片厚薄適中，只是稍為一滾便可以入口，肉質鮮甜，炆骨也做得精緻香口，怪不得是招牌菜之一。除了魚和飽，還點了一斤蜆，可是肉太小了點，味道也不特別好吃。
肉類方面只點了雪花牛肉粒和手打牛肉，這兩味味道也不錯，不過前者的肥好像略多了點，吃得多有點膩；後者則是很受歡迎的一款火鍋配料，口感比香港吃的手打牛丸紮實。
因為只得三人，所以不是點了很多菜，先來每人一只大連鮑，很新鮮，又不靭，只是廿多元一只不算貴。另要了一條忘記了名字的魚，價錢以重量計算，魚肉起片，骨則以薑蔥煎炆。魚片厚薄適中，只是稍為一滾便可以入口，肉質鮮甜，炆骨也做得精緻香口，怪不得是招牌菜之一。除了魚和飽，還點了一斤蜆，可是肉太小了點，味道也不特別好吃。
肉類方面只點了雪花牛肉粒和手打牛肉，這兩味味道也不錯，不過前者的肥好像略多了點，吃得多有點膩；後者則是很受歡迎的一款火鍋配料，口感比香港吃的手打牛丸紮實。
- Aug 24 Sun 2008 22:12
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食在廣州之《小山日本料理》
此店乃香港同事介紹的店，所以水準應該不會差到那裡。所以上周五之team lunch便決定在此舉行。
一行十一人，給了我們一個獨立房。大家都叫了set，我點了一個牛肉火鍋set，牛肉味道和味噌湯有點過咸。蒸蛋不錯(及格)，飯後的草莓味雪糕，應該是本地貨。埋單大約每人六十多元，再一次証明此地的物價不低。
- Aug 23 Sat 2008 21:08
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初試魚眼二
早陣子對lomo相機有點興趣，於是到 Lomographyasia網站一看，見人家的魚眼照非常美麗，於是心思思想去買一個來學著拍。
當中有些魚眼相機是用120菲林的，對於這個對攝景沒什麼認識，又沒有技巧(又懶)的我來說，當然是用135菲林會比較方便。於是意屬這部fisheye 2：
- Aug 23 Sat 2008 00:02
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西藏之旅‧預告篇
早在兩年前已經有去西藏的念頭，不過當時青藏鐵路剛通車，自己又在兼讀中，所以期盼畢業後可以一遊。可是人算不如天算，剛考完試就轉工，所以跟本沒有足夠時間去預備，只好作罷。
但深知西藏這地方，不是有錢有假就可以去，最重要的是有心還要有力。所以一定要趁尚未變為長者之前就要去。幸好今年終於可以如願以嘗，找來友人卡結伴同遊，並在網路上找到另外兩位團友，剛好四人成團，這樣租車會比較方便和化算。
出發日期為九月三日，先抵西寧逗留幾天，繞青海湖遊一圈，並在進藏前適應一下高原氣候。接著乘青藏鐵路到拉薩，然後再遊納本錯線、日喀則線及拉薩巿一帶的地方。回程則打算由拉薩直接乘飛機到廣州再回港。
但深知西藏這地方，不是有錢有假就可以去，最重要的是有心還要有力。所以一定要趁尚未變為長者之前就要去。幸好今年終於可以如願以嘗，找來友人卡結伴同遊，並在網路上找到另外兩位團友，剛好四人成團，這樣租車會比較方便和化算。
出發日期為九月三日，先抵西寧逗留幾天，繞青海湖遊一圈，並在進藏前適應一下高原氣候。接著乘青藏鐵路到拉薩，然後再遊納本錯線、日喀則線及拉薩巿一帶的地方。回程則打算由拉薩直接乘飛機到廣州再回港。
