在朋友家試喝了幾口,未喝之先,有一股輕微的酸餿氣味,但喝下之時又覺味道不錯,放是真的不客氣就把它收下。翌日買好紅茶包和冰糖,在家大肆製作,盛滿了大、中、小三個玻璃瓶。放涼至室溫後取出朋友所贈之「冬菇」,以手撕為三份,分別置於瓶中,不知七日後「冬菇」能否快高長大呢?拭目以待……
- Feb 02 Mon 2009 23:26
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冬菇茶(Kombucha)(又名滿州茶)
朋友最近送我一樽冬菇茶,據說經常飲用對身體很有益處。按照在網上找到的簡介,簡直是能醫百病!哈!
在朋友家試喝了幾口,未喝之先,有一股輕微的酸餿氣味,但喝下之時又覺味道不錯,放是真的不客氣就把它收下。翌日買好紅茶包和冰糖,在家大肆製作,盛滿了大、中、小三個玻璃瓶。放涼至室溫後取出朋友所贈之「冬菇」,以手撕為三份,分別置於瓶中,不知七日後「冬菇」能否快高長大呢?拭目以待……
在朋友家試喝了幾口,未喝之先,有一股輕微的酸餿氣味,但喝下之時又覺味道不錯,放是真的不客氣就把它收下。翌日買好紅茶包和冰糖,在家大肆製作,盛滿了大、中、小三個玻璃瓶。放涼至室溫後取出朋友所贈之「冬菇」,以手撕為三份,分別置於瓶中,不知七日後「冬菇」能否快高長大呢?拭目以待……
- Feb 02 Mon 2009 23:07
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攝影
機緣巧合下,我由Canon fans變為Nikon 用家。先是G9買不成,買了P5100,後是450D買不成,買了D80。
很早以前有想買DSLR,不過它的重量和價錢一直令我卻步,雖然最近入門機價錢下滑,但一想了除了機身以外,鏡頭和其他配件都貴,故仍未動身,直至有認識的人要出讓他的D80和配件,便決定是「入巿」好時機。
買了機只試拍了兩次,一次是到香港公園,一次則是宥嘉演唱會。當然,是不能得心應手。不是機器的問題,而是人的問題。N年前跟朋友去過工聯會的攝影班,印像中大概上了一半吧,導師太愛自我吹虛(雖然佢應該都有D料到)兼「講爛GAG」(重點是明明真的不好笑,但台下仍有學生一副奉承模樣是大笑,很難頂),加上當年還未流行數碼攝影,最終當然是半途而廢。最近偶然在網路上看到一個課程的口碑不錯,於是報讀了,上了第一課,導師有HEART,感覺良好。希望日後可以影出更好的相片。
很早以前有想買DSLR,不過它的重量和價錢一直令我卻步,雖然最近入門機價錢下滑,但一想了除了機身以外,鏡頭和其他配件都貴,故仍未動身,直至有認識的人要出讓他的D80和配件,便決定是「入巿」好時機。
買了機只試拍了兩次,一次是到香港公園,一次則是宥嘉演唱會。當然,是不能得心應手。不是機器的問題,而是人的問題。N年前跟朋友去過工聯會的攝影班,印像中大概上了一半吧,導師太愛自我吹虛(雖然佢應該都有D料到)兼「講爛GAG」(重點是明明真的不好笑,但台下仍有學生一副奉承模樣是大笑,很難頂),加上當年還未流行數碼攝影,最終當然是半途而廢。最近偶然在網路上看到一個課程的口碑不錯,於是報讀了,上了第一課,導師有HEART,感覺良好。希望日後可以影出更好的相片。
- Jan 25 Sun 2009 21:33
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林宥嘉香港迷宮演唱會

多得好友安買飛,可以去欣賞宥嘉的兩場演唱會,而且是很前的位置。
跟許多香港人一樣,認識宥嘉是因為看台灣的第一屆超級星光大道。這個比賽是由一大群參賽者經過一次又一次的淘汰賽甄選一位冠軍出來,獎品是可以出一張個人專輯。宥嘉,就是這次的冠軍。朋友問:你覺得他是否實至名歸?我雖然在云云參賽者中最喜歡的是楊宗緯,但我覺得宥嘉是實至名歸的。因為他每次比賽的表演都是穩定地出色,有多次爆分的記錄。最喜歡的是他的唱歌方式,可以有許多的變化,把歌曲演譯得很好、動人。再者,他的聲音也的確好聽。估計他是一個感情很豐富的人吧,不然也不會在比賽時常哭,也不能把唱得感人,畢竟唱歌要感人,必先自己感動嘛。
- Jan 14 Wed 2009 12:26
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勾織麵包超人系列‧咖喱包超人
- Jan 09 Fri 2009 21:21
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2008青藏之旅‧Day 12‧《遊布達拉宮與哲蚌寺》

日期:2008-SEP-14
地點:拉薩巿
這天按原定計劃一早起來到布達拉宮去參觀。在入口處找到了一個長得有點像吳宗憲的導遊,正要進場時其中一名團友才發現忘了帶回鄉証,所以他倆只好回酒店取回再入宮。
這就是貌似吳宗憲的導遊。他的講解也頗生動有趣,跟塔爾寺那個妹妹是天淵之別。中途有三位港人阿叔因入場時沒有找到導遊,得我們的同意下,也付導遊$50加入了我們的講解團。在參觀的末段解散後,導遊還帶我們走了一段下坡的路,又另外再講了好些故事給我們聽,可能是覺得我們這次讓他多賺了五十元吧。
- Jan 08 Thu 2009 18:10
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2008青藏之旅‧Day 11‧《大昭寺與八角街》

日期:2008-SEP-13
地點:拉薩巿
DAY 11一大早起來,我們八時多便到達布達拉宮(近藥王山那邊的入口)去排隊輪候翌日的購票憑証(這種以憑証購票的方法,可避免黃牛黨炒門票,卻有點麻煩;嫌麻煩者可去旅行社參加LOCAL TOUR入宮)。去到的時候還未開始辦公,已有一兩位人兄在等了。大約八時半開始派發購票憑証,原來當天下午的憑証還有餘額,不過我們還是按我們的原定計劃,拿取明早九時的憑証好了。
順利取得憑証後便乘人力車到八角街那邊走走。
午膳於著名的瑪吉阿米CAFE。
- Jan 08 Thu 2009 16:34
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2008青藏之旅‧Day 9 & 10《穿越雪山‧夜訪布宮》

日期:2008-SEP-11 & 12
地點:珠峰大本營→日喀則→甘巴卡布熱山→拉薩
DAY 9早上起來立即趕路,晚上仍在日喀則同一賓館住宿。
DAY 10 繼續上路。途經甘巴卡布熱山景點,於是停下來拍了些照片。
- Jan 04 Sun 2009 01:22
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2008青藏之旅‧Day 8‧《終達珠峰下》

日期:2008-SEP-10
地點:日喀則(扎什侖布寺)→拉孜→嘉措拉山口→珠峰大本營
這天出發前先到《扎什侖布寺》參觀,而我們所住的《西藏剛堅日喀則賓館》其實就在附近,所以步行而至即可。聞說這寺的名氣也頗大,不過參觀的人數不算多。反之朝拜的藏卻不少,在廣場上更可看到婦女們向著寺拜禮。
- Dec 25 Thu 2008 01:51
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平安夜海鮮餐@三聖

跟咪哥夫婦和三貓san約好平安夜飯聚,最後決定到三聖食海鮮,因聞說價錢很相宜。
因咪哥下班時間較晚,加上我是以安全時速開車,所以到達三聖邨時已接近九時,忠仔記也差不多要關門了。我想是因為平安夜的關係,大家都去了油尖旺或銅鑼灣等地「迫餐死」,這邊卻不太繁忙,我們在忠仔記選了一條斑、帶子、鮑魚、蝦和賴尿蝦,共六百五十元。當然,還有附送的海鮮湯料(或可選炒蜆)。
買好了海鮮便到南記去拿位子。聞說平時是要排隊的,也可能是時間不早的緣故,不用等位便可入座。這裡海鮮加工劃一收費$35一斤,我們共有六斤的海鮮,所以只需二百多元。再加上兩罐可樂和兩隻招牌乳鴿也是三百元有找。
乳鴿不是脆皮鴿,是肉質比較"林"的那種。
- Dec 24 Wed 2008 00:26
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洗車
- Dec 21 Sun 2008 17:03
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勾織麵包超人系列‧放上車

勾這套麵包超人系列的目的,就是想把他們放在車中,可是每當掟彎時,他們都會東歪西倒,只好讓他們臥著。想了很久也不知怎辦。
最初有想過去買些透明盒,但找不到合適的尺寸,有的話也會很貴,只好作罷。
然後跟卡文聊起這事,她建議用魔術貼,叮!果然是好提議!於是今天便去買了魔術貼,並用扣針將其固定在公仔的底部,便可放在車尾的絨布隔上。
不過直接就黏上這隔會把其絨布弄致起毛頭的,所以還是加一塊戟絨布吧!(不過還未買到夾子來收起前端,哈!)
- Dec 17 Wed 2008 23:44
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回歸香港 + 悠長假期
為期四個月的短期寄居終於完結了,正式回歸香港。
開始到新辦公地點上班,有點陌生的感覺,因熟悉的同事都留在舊地,幸好有一熟友亦在新地工作,沒那麼悶。Anyway,我已經開始我的悠長假期,由今天下午放假至明年一月廿一日,真好!
假期大計:
開始到新辦公地點上班,有點陌生的感覺,因熟悉的同事都留在舊地,幸好有一熟友亦在新地工作,沒那麼悶。Anyway,我已經開始我的悠長假期,由今天下午放假至明年一月廿一日,真好!
假期大計:

