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由於昨天的冰皮太過黏手，很難包，有點不服氣，一問之下，原來欠了一個步驟，幸得網友Irene指點，搓好了麵糰才包，亦用了片粟粉來做手粉，今次包起的確容易得多了！
令天用剩下來的奶皇餡之外，也用了買回來的豆沙餡。剛才試了一個豆沙，甜味適中，冰皮質感不錯，不過我比較喜歡奶味較重的冰皮（如大班冰皮月餅）。

昨天到便利店買鮮奶時，瞥見有哈毛吉替的月餅模，但因已付款，而且對此貓也沒有太大喜好，故沒有回頭細看；今早再問網友，原來是一套連材料的套裝，下班後經過便利店便買了一份抹茶餡料套裝回來，因為吉替貓的樣子做出來的月餅是蠻可愛的。。
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