心太軟－ＡＡ廢苦之言

一眾好友皆為嗜朱古力狂，故今日響屋企試整左呢個朱古力甜品～心太軟！

首先為大家介紹下ｄ材料：
入爐用苦朱古力１００克（濃度隨意），無鹽牛油１００克，糖３０克，麵粉５０克，蛋２隻，蛋王２個

模具方面就係用下圖呢一款，用鍚紙包好個底，再用掃上一浸牛油，方便之後脫模

先將牛油同朱古力隔水煮溶

蛋，蛋王同糖打勻（我因為想有ｄ酒香，加左２湯匙ｒｕｍ酒）

將蛋漿及朱古力漿攪勻

再將麵粉分兩次篩入粉漿中再拌勻

然後倒入模具中，約八成滿，放入雪櫃雪一個鐘，拎番出黎用１８０度火焗佢１２分鐘即成。

流ｄ朱古力漿出黎啦～～～～～

呢２個放響入面ｄ爆左個面呀陰功！

食後感：掂，好味，因為朱古力靚，又易整，十個ｇｏｏｄ！

如果你想整，網上係有段大約十分鐘既短片教人整咖，想學？去片！