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街坊送來一桶熱情果，留下十來個準備製作果醬之用。剛送到家時果還未夠熟，所以洗淨後再放置幾天，待果皮都皺起才動工。原來的參考網頁用果醬伴茶，所以果核原封不動留在果醬中，但我想用來塗麵包或餅乾，若整粒留下口感應該不太好，所以決定要把它攪碎。
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材料：
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有同事買了些桂花沖水喝，卻嚷著一包的份量太多，久久不能KO它，故有另一位同事說取些回家試做桂花糕。
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桔仔果醬食譜
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上次做完了南瓜芝士蛋糕，今次再嘗試自創蕃薯芝士蛋糕。雖然雙陪了蕃薯的份量(與南瓜蓉相比)，蕃薯味好像仍然不夠。而且因為蕃薯份量加倍，餡料比較杰身，焗出來的賣相比較難看。
熱情果芝士蛋糕食譜
檸香芝士蛋糕食譜 (改良版)
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Ｔ某人多次提及軟心朱古力製作簡易兼好味，今日一干人等到了Ｂ某人家中起壇作法，雖然架生欠奉，但也難不到急智小廚師，仍然做出如此美食。
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哈，俾我搵番份陳年食譜出黎！
繼椰汁糕空前成功之後，我又試整豆腐花，因為前兩日買左D熟石膏粉。嘩掂~好滑呀！雪凍佢聽日食
自家製作 (4)