是日下午放了半天假跟舊同事去外攝。其實這個活動計劃已久,到今天才成行。

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是次北海道自駕遊,主力由其他團友安排行程,全程有兩位司機驅車,「梳乎度」極高!據說選函館作為首站原因是為方便安排住宿也。

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很久沒有貼文,最近沉迷於拍攝荷花,姑且把它們來貼一貼……

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早在PDC課程完結前已約好要參觀日文同學的農莊,今天終於成行,而且天氣很不錯,吉日也。

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參加是次在野蔓園舉行的PDC課程,實在是難得及愉快的經歷。本身沒有並什麼農務或設計背景,亦無此生活需求,參加這個課程的主因真的是純綷為興趣。剛好又能在這段日子向公司申請十天的年假,連復活節假期及星期六日,剛好就足夠來參與這個為期兩週的PDC課程另加上兩天的台北遊。

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跟同事閒聊時提起要做芝士蛋糕,她說喜歡藍梅芝士蛋糕,可惜現在似乎非當造,大部份生果檔都沒有賣,於是想起PDC課程同學DIDI送我的一瓶自製有機桑椹醬,所以決定參考原有食譜再改為這個桑椹芝士蛋糕 Mulberry Cheese Cake 。

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去年因為勁忙,而且梅酒一號及二號尚有存貨而沒有浸梅酒,今年存貨量已跌頗底線,是時候製作梅酒三號。

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前陣子跟雙兒閒聊時談到蜂蜜,說到巿面上所買到的(尤其在超巿賣的)蜜糖,大都不夠純正天然(雖然其標簽大多數都會說自己天然純正)。我媽最近開始每天都吃一口蜜糖,所以想找一些天然純正的,免得浪費金錢時又有損健康。適逢雙兒認識有朋友在海豐那邊辦生態野蜜,於是請她幫我買了兩磅(即兩瓶),回家一試,真的寧舍不同。

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  • Feb 15 Sun 2009 22:37
  • 蓮澳

蓮澳,是位於大埔南的一條客家村。

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  • Feb 06 Fri 2009 01:15
  • 相聚

N年前,按好友所言就是"when I was young呀"的時候,放學後很喜歡跟要好的同學們在碼頭聊天,一邊聊,一邊看著一班又一班的渡輪來回開駛,時間就不知不覺地溜走了……

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幸好得好友幫忙買飛,買得正中前排位置,能清楚地看到Alan和克勤的表情,真好。

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朋友最近送我一樽冬菇茶,據說經常飲用對身體很有益處。按照在網上找到的簡介,簡直是能醫百病!哈!

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  • Feb 02 Mon 2009 23:07
  • 攝影

機緣巧合下,我由Canon fans變為Nikon 用家。先是G9買不成,買了P5100,後是450D買不成,買了D80。

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多得好友安買飛,可以去欣賞宥嘉的兩場演唱會,而且是很前的位置。

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麵包超人系列的最後一隻終於完成啦!

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