老婆餅聽得多，也吃過不少，但什麼是「老公餅」呢？在報名前實在沒有聽過有這種餅，一心想學做的是老婆餅，既然是一堂教兩樣，也沒多大理會，不過一到場首要解開的就是這個謎底。而我所得到的答案，也是一個問題：你認為老公和老婆有什麼分別？
略頓，答案就是「老公係鹹咖囉」！哈哈！
典故說完，是時候看製成品：
老公餅，外面灑上少許黑芝麻，以茲識別。
切開來是南乳的紅色餡，有南乳香味，但又不會過濃，不錯。
老婆餅，外面是金黃色，因為蘸上了蛋汁才拿去焗的。
切開來是傳統的白色冬瓜蓉餡料，熱吃好像不夠甜，但放涼了一會吃的話，甜味就足夠了。
最後來一張大合照：
略頓，答案就是「老公係鹹咖囉」！哈哈！
典故說完，是時候看製成品：
老公餅，外面灑上少許黑芝麻，以茲識別。
切開來是南乳的紅色餡，有南乳香味，但又不會過濃，不錯。
老婆餅，外面是金黃色，因為蘸上了蛋汁才拿去焗的。
切開來是傳統的白色冬瓜蓉餡料，熱吃好像不夠甜，但放涼了一會吃的話，甜味就足夠了。
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自家製作 (3)
老公餅係咸嘅係反映佢嘅特性?! 因為大部份嘅男人都係咸濕?! 哈!
我淨係鍾意食老婆餅咋，鹹個Ｄ我個雞仔餅好食Ｄ。
哦..可以咁分..咁可以再咸d都得~入唔到口個隻~^^
我都好似未食過喎....但係我想問 肓公餅又係點樣架?
盲公餅係類似中式杏仁餅咁款...但得一個一蚊銀咁上下大，唔多好食....哈哈
睇來幾好味喎
以前都聽過老公餅既,不過都係對老婆餅有興趣d...
你又學識左喇?
下次整d出黎比我地試下丫~
要新鮮熱辣辣至好食咖，好難拎出黎俾你食，我一陣tea time試下雪過之後翻叮d味得唔得
先。
好好味！！
細細個份量啱啱好.
我諗我都係鍾意老婆餅多d!
是否像台灣的太陽餅?
台灣的太陽餅奶油味比較重，不會像港式的老婆餅吧！
很喜歡食老公餅，老公餅個餡做法可分享嗎？Thx