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AA廢苦之言

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不吐不快的話‧又廢又苦之言

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  • 6月 07 週二 200500:54
  • WALL&#039S THAI FOOD & K PUB @ JORDAN

有人話點都要寫下食評喎,我見個頭又未乾,佢又提供左D送名,就即管寫下啦!
食物計有酸雜菜,春卷,生蝦,炸蝦頭,海南雞,豬腳,冬陰功雲吞湯,甜酸倉魚,牛尾煲同埋椰汁四寶露。
- 酸雜菜唔錯,幾開胃,D蘿白唔算係我既「飛VA」,但係都整得幾好味。
- 春卷好鬆脆,D餡唔會話好油膩,幾好!
- 生蝦,呢味我最鍾意,加左D辣椒同蒜頭,惹味!D蝦都幾新鮮,肉又夠厚。
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  • 個人分類:食評
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  • 6月 07 週二 200500:44
  • 木糠蛋糕食譜



份量:一個七吋蛋糕或兩個六吋蛋糕
工具:
- 電動打蛋器
- 乾磨器
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  • 個人分類:食譜
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  • 6月 05 週日 200500:04
  • 木糠蛋糕


今日落左黃金買碟,番到屋企整左木糠蛋糕。不過D CREAM我唔係咁敢打得佢「太盡」,所以都唔知打得夠唔夠咖。

呢個係得兩層CREAM既,另外有一個心型就有四層。
頭先試左味,幾正,唔會太甜,不過D粉都係有少少「濁喉」,同埋太軟身好難「筆」。依家放左上冰格雪下佢,睇下會唔會再好味D。
【補充】頭先試左味,放上凍格雪一雪真係當堂唔同哂。好味好多,同埋硬身左可以用刀切完拎起!YEAH~~
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  • 個人分類:煮飯仔
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  • 6月 04 週六 200523:00
  • 短週


呢個就係加左菠蘿既大菜糕啦
加左菠蘿的確係好味好多,所以大家下次整都要落呀!哈哈

今日經過城巿掃把,本來係打算去買cream,但係見到d 日本豆腐好靚咁,買左一件黎整左個豆腐芝士蛋糕,真係幾滑。
不過片蛋糕浮呀,好彩都可以將個cake倒轉,都幾平滑,嘰嘰。
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  • 個人分類:雜亂有章
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  • 6月 03 週五 200523:16
  • 呢期好紅既錦鯉



今晚整左大菜糕,因為之前去台灣買左個獅子模同錦鯉模,今日就開一開齋,都幾易脫模。

另外仲有一盤係用上次去三越買既布丁模,我仲加左d罐頭菠蘿,應該會好味d。
今次好似落得唔夠糖。我求祈加,都冇計住落左幾多,係咁2試左味就算,哈哈。
不過我買果包大菜糕教落杏仁香油,咁o岩我又有樽響屋企,加左半茶匙,真係幾香幾夾喎d味,不過蛋花多左d,應該落半隻蛋就夠,不過我見剩番都係倒,所以諗住倒埋落去唔好徙,結果搞到都幾重蛋味。
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  • 個人分類:煮飯仔
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  • 5月 30 週一 200523:59
  • 尋日去左金喜來

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  • 個人分類:遊記&旅遊資料
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  • 5月 30 週一 200523:43
  • 紅粉佳人

今晚去左油麻地紅粉佳人食西餐顛拿。因為去開果頭,所以就上開飯check下有咩好吃,俾我search到呢間野。
間野睇落好似招牌菜係三文魚,因為見佢個招牌有好大條三文魚。環境ok,食物款式都有幾多得揀。個酥皮湯整得幾好,個皮唔會大厚,金黃色皮咁。主菜我揀左三文魚蟹子白汁意粉,都幾好味,d 白汁唔會話漏。
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  • 個人分類:食評
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  • 5月 28 週六 200515:31
  • 重慶咖喱王

今晚去左重慶食咖喱。大廈門口既「宣傳人士」依然係咁熱列,未入到去就一窩蜂咁湧埋黎。一輪披荊斬棘之後,終於安全抵達E座lift口,響一個滿面胡鬚既巴藉宣傳人士陪同下搭lift 上去。為左貪快,搭左部雙數lift上八樓行番落一層,見到門口寫住「member only」。雖然只係七點鬆d,入面都已經坐左好多圍。
我地被安排坐左響間獨立房,所以唔嘈,不過間房都幾細,我地估計一張雙人床都未必放得落。

坐低一陣都唔係太有咩特別既idea食乜,本來都係打算係咁揀D黎試下,不過好在叫著老板JOHNNY黎落ORDER,咁我地就俾佢發板,佢幫我地叫左三款NAAN(芝士、蒜蓉、薯仔)、鐵板雞、三款咖喱(羊、牛、雞)、一碟蔬菜同埋DRINK。味道都幾好,而我地選左小辣,所以D咖喱都唔辣,好易入口。唔知係咪因為以前都食過,冇咩特別驚喜,但係以每人八十蚊既價錢,我覺得都幾好味,都可以間唔中去下。不過係樓下D宣傳人士比較「嚇氣」,下次都係走小路,唔由正門入先得。
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  • 個人分類:食評
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  • 5月 27 週五 200501:22
  • 小肥羊


為慶祝雲妮生日(雲妮,睇左咁耐你終於出場啦~~),今晚同D舊同事去左小肥羊打邊爐。
叫左個鴛鴦窩:

都真係幾辣。試左個叫「羊粉」既野(但係佢話係馬鈴薯粉做咖喎,咁點解叫羊粉呢?),幾得意,好彈牙。
另外佢D甜品都幾平,我地叫左幾款一齊SHARE。
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  • 個人分類:食評
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  • 5月 24 週二 200514:15
  • 三哥


要選最愛三哥劇集,首推「天師執位」,次選「飛越十八層」。勁正!
講番學警雄心,個編劇唔掂係好明顯既事。先唔講佢安排李sir之死係無謂之舉,就算要死,都應該死得make sense d。
有乜理由兩個經驗豐富既警察,只係得支左輪就停車同D悍匪駁火先得咖?明知佢地有好多勁既軍火,見到仲唔撇咩,仲停車同佢駁火。
好,就算係佢地太想維護法紀,警惡懲奸而妄顧己身,都冇可能可以用支左輪戰勝D悍匪既軍火囉。唔該MAKE SENSE少少啦,編劇唔係一味老作就得咖,都要做少少資料搜集,唔好悔辱觀眾既智慧,唔該。
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  • 個人分類:雜亂有章
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