今日去左學小籠飽,的確係好難包得靚,我諗要練多幾次先得。
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- Jul 23 Sat 2005 00:17
小籠飽
- Jul 17 Sun 2005 18:39
咕魯肉 + 錦繡蝦球
今日上家政堂學既作品:
- Jun 19 Sun 2005 18:11
壽飽、箭豬飽&自製豆腐
今日去上堂,學整左壽飽和箭豬飽,幾好玩啊!
- Jun 11 Sat 2005 17:23
輕乳酪蛋糕
前陣子買了一本「新手烘焙最簡單」,內裡介紹一個輕乳酪蛋糕賣相不錯,所以決定一試,還去買了一個橢圓形的乳酪蛋糕模呢。果然效果比圓形模好啊!因為焗的時候頂部沒有裂開啊!(兩個蛋糕是一同放進爐中焗的)
- May 15 Sun 2005 00:20
C+灘SWIMMING&芒果乳駱布甸
今日放左工之後同夢娜&譚美去左C+灘游水,幾鬼正。游完仲吃埋個TEA先走。
- May 12 Thu 2005 23:42
豆腐花芝士蛋糕
今次用左自製既豆腐花黎做呢個芝士蛋糕,豆腐味的確少左,但係因為我本身又唔係話特別鍾意豆腐味,所以覺得比用豆腐做更好味。至於個texture呢,就有D似酒樓食果D椰汁糕。
- May 09 Mon 2005 22:53
炒公仔麵 + 芝麻糊
今日忽然間好想試下炒公仔麵,仲好貪心咁加左隻蛋落去,我諗,唔落蛋可能會更加好味……哈哈!